CASE44
高性能フィルター納入による食品規格の取得

解決事例

当初の課題

某食品会社様では国内規格の「SFFS」規格を取得を取得するために社内改善を検討されていた。
その中で工場内で使用する圧縮空気の規格を満たしておらずどのように対策すればわからず困られていた。

提案内容

既存の圧縮空気測定による現状把握

まずは現状の圧縮空気について
・水分率 ・油分率 ・異物混入比率
を調査

その上で必要なフィルターの選定の実施

食品規格に適合する高性能フィルター採用とフィルター性能を点検するためのパティカルカウンターを取得し、対策

食品規格適合の●●クラスのフィルターを採用

フィルター性能を確認し、監査を合格

導入効果

クリーンな圧縮空気を採用することで規格取得を目指した